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La Visita Dietologica con schema dietetico ha lo scopo di individuare un percorso terapeutico personalizzato, basato su una corretta alimentazione in relazione alle richieste e alle problematiche presentate dal paziente.
La visita, eseguita da un Medico esperto di nutrizione e alimentazione, inizia con la raccolta di tutte le informazioni sulla storia clinica del paziente, quali patologie presenti o pregresse, cure farmacologiche passate o presenti. Il medico raccoglierà informazioni anche relativamente allo stile di vita del paziente, in particolare sulle abitudini alimentari ed eventuali esercizi fisici svolti.
Si passa poi all'analisi di eventuali disturbi alimentari presenti e, se dovesse ritenerlo necessario, il medico potrebbe richiedere ulteriori esami clinici di approfondimento, esami ematochimici per avere un quadro generale sulla funzionalità organica del paziente, oppure altri esami quali il test diagnostico per le intolleranze alimentari (utile per stabilire la causa di alcune reazioni avverse al cibo) o il test diagnostico per celiachia (per stabilire l'intolleranza al glutine). Lo specialista, alla luce delle informazioni raccolte e dei risultati rilevati, predispone uno schema dietetico, ossia consiglia l'utilizzo più adeguato degli alimenti, quelli da includere e quelli da evitare, la giusta quantità delle porzioni, frequenza e intervallo dei pasti nell'arco della giornata.
Inoltre, in relazione alle esigenze dell'organismo, razionalizza le calorie da assumere attraverso un'idonea quantità di principi nutritivi, utili per mantenere uno stile di vita equilibrato e perdere peso in modo sano. Al paziente, poi, lo specialista può fornire anche consigli utili circa lo stile di vita, quale svolgere esercizi di attività motoria.
Per ottenere il risultato prefissato di comune accordo con lo specialista, è necessario seguire lo schema dietetico personalizzato con costanza e regolarità, così come è importante presentarsi alle successive visite di controllo, in modo da monitorare il progresso e apportare eventuali modifiche al piano alimentare. La Visita Dietologica è consigliata qualora si desideri migliorare il proprio stato di salute, adottando un'alimentazione equilibrata e perdendo peso in modo sano.
Si consiglia di rivolgersi a uno specialista anche per tenere sotto controllo e/o prevenire patologie legate ad una cattiva alimentazione, diabete, malattie cardiovascolari, obesità e tumori.
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