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Dr.ssa Roberta Salvadori

Dietologo

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Profilo

Titoli conseguiti

  • Specializzazione in Igiene e Medicina Preventiva presso l'Università degli Studi di Firenze (ottobre 2008);
  • nel 2005 Perfezionamento in Management Sanitario: “Il Governo e la Gestione del Distretto e della Società della Salute”;
  • dal 2003-2005 Professore a contratto presso l'Università degli Studi di Firenze - Facoltà di Medicina e Chirurgia Med. 45.

Curriculum e attività

  • Laurea in Medicina e Chirurgia presso l'Università di Pisa (dicembre 2003);
  • dal 2011 Dirigente Medico presso Azienda USL3 di Pistoia.

Metodologie diagnostiche e terapeutiche

- percorsi nutrizionali personalizzati con un approccio basato sull’individuazione dei bisogni della persona; ogni percorso si connette, in funzione dei problemi individuati, alle strategie preventive, educative e nutrizionali per la promozione della salute; a questo scopo il programma di cura si orienta agli aspetti connessi alle abitudini di vita, ai disordini legati alla quantità e soprattutto alla qualità dei cibi consumati e mira a correggere l’approccio della persona all’alimentazione attraverso il follow-up di controlli molto frequenti e la ripianificazione del percorso in funzione dei risultati intermedi raggiunti; i metodi utilizzati seguono le strategie disciplinari legate agli indici glicemici, alla valutazione delle molecole segnale (adipochine, enterochine e neuromolecole) e alla valutazione quali-quantitativa della quota proteica introdotta; ogni percorso terapeutico nutrizionale prevede sempre almeno le seguenti attività con le quali si ottiene il massimo risultato nel più breve tempo possibile: prima visita con valutazione antropometrica e inquadramento nutrizionale, valutazione della composizione corporea, impostazione menù e visite di follow-up e revisione.

Laurea e abilitazione

Laurea: 15/12/2003 - Università di Pisa

Abilitazione: prima sessione 2004 - Università di Pisa
- Iscritto all'Ordine dei Medici Chirurghi e Odontoiatri (FNOMCeO) della Provincia di Pisa
- Posizione numero: 05040
-

P.IVA: 01897160501

Dichiarazione di conformità alle linee guida dell'Ordine

Il sottoscritto Dr.ssa Roberta Salvadori dichiara sotto la propria responsabilità che il messaggio informativo contenuto nel presente sito è diramato nel rispetto delle linee guida approvate dalla FNOMCeO inerenti l'applicazione degli artt. 55, 56 e 57 del Nuovo Codice di Deontologia Medica.

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