Categoria: Dietologia e Scienza dell’Alimentazione

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Serotonina: l’ormone della felicità

di Guido Cocozza,

La serotonina è un neurotrasmettitore prodotto nel sistema nervoso centrale e nell’apparato gastrointestinale che induce numerosi effetti positivi nel nostro organismo.

Recenti studi hanno collegato la serotonina con il nostro stato di benessere tanto da definirla “ormone della felicità”. Continua

Peso ideale: a cosa serve e come calcolarlo

di Guido Cocozza,

Peso ideale

Il peso ideale è quella fascia di peso in cui dovrebbe rientrare una persona per non avere problemi legati alla salute e per vivere in armonia con se stessa e con gli altri.

Capiamo cosa è il peso ideale e il metodo consigliato dall’Organizzazione mondiale della sanità (Oms) per calcolarlo. Continua

Infertilità maschile e obesità

di Guido Cocozza,

Infertilità maschile e obesità

L’infertilità maschile è una patologia sempre più in crescita soprattutto nei paesi industrializzati che procura a molte coppie problemi nell’avere figli.

Numerosi studi hanno evidenziato una stretta correlazione tra infertilità maschile e obesità aggiungendo, ai già noti problemi del sovrappeso, difficoltà nella procreazione. Continua

Fibra alimentare: tutti i benefici per la nostra salute

di Katia Scuteri,

fibra alimentare

La fibra alimentare è un insieme di composti di origine vegetale resistenti all’assorbimento e all’idrolisi degli enzimi digestivi, ottima alleata delle cure dimagranti e preziosa per prevenire alcuni tipi di tumore.

Gli esperti ne consigliano il consumo quotidiano, scopriamo di cosa si tratta e i cibi che la contengono.

Continua

Pellagra: quando manca la vitamina B3

di Katia Scuteri,

pellagra

La Pellagra è una patologia dovuta ad una carenza di vitamina B3, già nota in Spagna dal 1735 dove veniva chiamata “Mal della rosa delle Asturie”.

Questa malattia si diffuse soprattutto agli inizi del secolo scorso tra le popolazioni contadine che erano solite mangiare polenta di mais o di sorgo. Scopriamo da cosa dipende, i sintomi  e le cure. Continua

FAQ: salute del seno

di Katia Scuteri,

seno

La salute del seno della donna non va sottovalutata ma richiede costanti e frequenti controlli per poter prevenire il cancro al seno, e, qualora individuato, intervenire con tempestività con le dovute cure.

Affidiamoci a personale medico esperto e qualificato per prenderci cura al meglio di noi stessi.  Continua

Semi di Sesamo: tutti i benefici

di Katia Scuteri,

semi di sesamo

I semi di sesamo sono semi oleosi ricchi di un grande quantitativo di sostanze preziose. Gli esperti ne consigliano un consumo quotidiano per prevenire alcune patologie, per migliorare la circolazione e la digestione.

Scopriamo gli elementi nutritivi presenti in questi semi e quali benefici apportano. Continua

Amenorrea: i rimedi naturali

di Katia Scuteri,

amenorrea rimedi naturali

L’ amenorrea è un disturbo molto frequente, può essere dovuto a numerosi fattori come stress, alimentazione sbagliata ed uno scorretto stile di vita. Esistono alcuni rimedi naturali che, in alcuni casi, possono rivelarsi di grande aiuto per curare questo disturbo.

Scopriamoli insieme. Continua

Lupini: legumi altamente energetici ricchi di vitamine

di Katia Scuteri,

lupini

I lupini sono legumi di origine molto antica conosciuti già in Grecia e dagli antichi romani per le loro numerose proprietà.

Sono altamente energetici, ricchi di proteine, Sali minerali e molti altri preziosi elementi. Oggi vengono utilizzati soprattutto nella dieta di persone che seguono un’alimentazione vegana o vegetariana dato l’alto apporto di proteine vegetali. Continua